Esistono solo 250 ettari, principalmente in Languedoc. Il nostro proviene da un terreno di 70 anni piantato vicino al mare.

Ci piace per la sua originalità, vivacità, aromi floreali e un finale lungo e persistente.

Le uve vengono raccolte di notte per evitare l’ossidazione.

Vengono diraspate prima di una macerazione di 24 ore. Successivamente, vengono pressate e fermentate a bassa temperatura per favorire freschezza ed espressione aromatica.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Questo vino è fresco, floreale con grande mineralità.

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Le uve vengono raccolte di notte per preservarne la freschezza. Vengono diraspate prima di un breve contatto con le buccie di grenache e cinsault ed una pressatura diretta per la syrah.

La temperatura di fermentazione viene mantenuta bassa (15-18 ° C) per esaltare il frutto.

Il vino viene affinato in vasche di acciaio inox.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Il nostro rosato biologico è leggero e fresco con note di piccoli frutti rossi.

100% Organico.

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Coltivato secondo il metodo tradizionale, questa grande uva mediterranea dà un vino ricco con note di frutta scura e spezie.

Le uve vengono diraspate prima di una macerazione di 3 settimane, con controllo della temperatura e regolari rimontaggi per esaltare l’espressione aromatica.

L’imbottigliamento avviene a fine inverno per preservarne la freschezza.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Questo vino ha aromi di frutta scura stufata e spezie, ma rimane fresco e molto delizioso.

100% Organico.

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Spesso limitato ai rosati, ma la sua versatilità è dimostrata da questo vino rosso.

Questo vino fruttato proviene da vitigni a bassa resa, che danno uve concentrate ed aromatiche. È il partner ideale della cucina mediterranea.

Le uve vengono diraspate prima di una macerazione di 3 settimane, con controllo della temperatura e regolari rimontaggi per esaltare l’espressione aromatica.

L’imbottigliamento avviene a fine inverno per preservarne la freschezza.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Questo vino ha aromi di frutta rossa fresca e un pizzico di pepe sul finale fresco.

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Quindi per permetterti di scoprirlo, abbiamo dovuto declassificarlo in “Vin de France” e nascondere
la sua origine.

Et voilà! Ora puoi degustare questo vino pieno di frutta, spezie e carattere.

Le uve vengono diraspate prima di una macerazione di 3 settimane, con controllo della temperatura e regolari rimontaggi per esaltare l’espressione aromatica.

L’imbottigliamento avviene a fine inverno per preservarne anche la freschezza.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Questo vino ha aromi di frutta scura e spezie ma rimane fresco.

ILLEGALE, MA SPECIALE!

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Dona ricche note di frutta scura e spezie con ampia freschezza.

Le uve vengono diraspate prima di una macerazione di 3 settimane, con controllo della temperatura e regolari rimontaggi per esaltare l’espressione aromatica.

L’imbottigliamento avviene a fine inverno per preservarne anche la freschezza.

Il modo migliore per assaporare i nostri vini: invitare gli amici, aprire una bottiglia e godersi il momento.

Questo vino ha aromi di frutta scura stufata e spezie, ma rimane fresco e molto delizioso.

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