BORN TO BE WILD 2019

Descrizione

Suoli poveri e argillosi situati ad ovest della provincia di Valencia a circa 700 metri di altitudine.

I vigneti crescono in un ambiente con un clima continentale influenzato dal mar Mediterraneo, favorendo una viticoltura sostenibile ed ecologicamente responsabile.

9 mesi in botti di rovere francese e americano.

Aspetto: rosso ciliegia, di intensità medio alta.

Profumo: frutta nera, sottobosco mediterraneo, sottofondo di spezie (cannella) e tostato.

Sapore: equilibrato, fresco e di buon volume. Tannini dolci, buona lunghezza e persistenza.

Gustalo nei tuoi momenti di relax o accompagnando primi piatti, riso e carni rosse.

La varietà Bobal ha i più alti livelli di resveratrolo, un polifenolo antiossidante e salutare per il cuore, che aiuta a metabolizzare i grassi.

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