LA GABACHA 2020

12,80

Disponibile

Descrizione

Descrizione

La Gabacha 100% Sauvignon Blanc. Le uve vengono macerate brevemente ed in fermentazione viene utilizzato solo mosto fiore.
Vigneti sono di età compresa tra 20 e 30 anni della varietà Sauvignon Blanc, situati nel comune di Valdestillas, Valladolid, con un’altitudine di 750 metri, vendemmia meccanizzata e raccolta notturna.

L’annata 2020 è stata una grande annata nella DO RUEDA.

L’inverno è stato freddo e piovoso, la primavera è stata calda lasciando il posto a un’estate molto calda e secca.

L’uva è maturata perfettamente, raggiungendo un perfetto equilibrio tra acidità e maturazione del frutto.

3 mesi sui lieviti.

Colore giallo paglierino, pulito e trasparente.

Al naso è un’esplosione di aromi, di grande intensità, aromi tropicali come mango e ananas accompagnati da sottili ricordi di agrumi, e aromi vegetali caratteristici della varietà.

In bocca è ampio, fresco, con un’acidità intensa, mantenendo il perfetto equilibrio con lo zucchero.

 

 

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Azienda

Nazione

Regione

Denominazione

Tipologia

Vino Bianco Fermo

Annata

2020

Linea

Uvaggio

Formato

0,75L

Gradazione

13,00%

COD: CRLGSB20 Categorie: ,

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