Castilla La Mancha – WINELITE https://www.winelite.it Vini Spagnoli Casa Rojo Enologia Creativa Tue, 28 Oct 2025 10:06:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 MELEA https://www.winelite.it/prodotto/melea-verdejo-sauvignon-blanc/ Thu, 06 Jul 2023 11:25:11 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=8095 Le uve provengono da vitigni certificati biologici, coltivati a secco nella zona di Cuenca. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 660 m con terreni sabbioso-argillosi, poveri di sostanza organica e ricchi di gesso e calcare. Questo sopprime le rese a soli 3 kg per pianta, dando uve di maggiore qualità. Il clima continentale estremo comporta un’elevata escursione termica diurna […]

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Le uve provengono da vitigni certificati biologici, coltivati a secco nella zona di Cuenca.

I vigneti si trovano ad un’altitudine di 660 m con terreni sabbioso-argillosi, poveri di sostanza organica e ricchi di gesso e calcare.

Questo sopprime le rese a soli 3 kg per pianta, dando uve di maggiore qualità.

Il clima continentale estremo comporta un’elevata escursione termica diurna che conserva l’acidità e aumenta l’intensità aromatica.

La mancanza di precipitazioni riduce il rischio di malattie fungine.

Le uve sono state raccolte dopo la seconda metà di settembre, in ritardo rispetto alla media per garantire la piena maturazione.

Lievito indigeno fermentato a temperatura controllata di 15°C con mosti puliti. Finito con proteine di piselli vegane.

Giallo limone tenue con riflessi verdognoli.

Aromi intensi di ananas, erba verde, fiori bianchi e un tocco di pietra focaia.

Secco e rinfrescante al palato con un lungo finale agrumato dai sapori concentrati.

100% BIOLOGICO e VEGANO.

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]]> SYMPATHY FOR THE DEVIL 2019 https://www.winelite.it/prodotto/sympathy-for-the-devil-2019/ Sun, 18 Apr 2021 06:23:59 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=7211 I vigneti si trovano a Toledo, su suoli poveri, con terreni argillosi e rossastri, la resa per ettaro è piuttosto bassa. Non effettuiamo cure per malattie e parassiti, poiché è un ambiente ideale per una viticoltura sincera, sostenibile ed ecologica. Aspetto: giallo paglierino, con riflessi verdognoli, di aspetto brillante e cristallino. Odore: aroma pulito e intenso, frutta tropicale, pompelmo, agrumi, […]

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]]> I vigneti si trovano a Toledo, su suoli poveri, con terreni argillosi e rossastri, la resa per ettaro è piuttosto bassa. Non effettuiamo cure per malattie e parassiti, poiché è un ambiente ideale per una viticoltura sincera, sostenibile ed ecologica.

Aspetto: giallo paglierino, con riflessi verdognoli, di aspetto brillante e cristallino.

Odore: aroma pulito e intenso, frutta tropicale, pompelmo, agrumi, erba fresca e sfumature minerali.

Sapore: Fresco, equilibrato, con volume e amaricante nota caratteristica delle varietà.

È consigliato con frutti di mare, pesce, antipasti, piatti leggeri e risotti, essendo un perfetto compagno della dieta mediterranea.

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]]> ADARAS LLUVIA https://www.winelite.it/prodotto/adaras-lluvia/ Tue, 17 Mar 2020 22:32:38 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=6472 Colore giallo pallido, pulito e luminoso. Al naso ci sono note di frutti tropicali, troviamo anche sottili note erbacee. In bocca è un vino con una complessità molto equilibrata e un finale lungo, fresco e intenso. Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità. Vigneto: 100% organico, vigneti di 16 anni.  

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Colore giallo pallido, pulito e luminoso. Al naso ci sono note di frutti tropicali, troviamo anche sottili note erbacee.

In bocca è un vino con una complessità molto equilibrata e un finale lungo, fresco e intenso.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 16 anni.

 

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]]> ADARAS ALDEA https://www.winelite.it/prodotto/adaras-aldea/ Sat, 02 Feb 2019 12:56:45 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=5872 Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso spiccano note minerali, in prevalenza frutta rossa. In bocca è un vino piacevole in cui il frutto e gli aromi tipici del terreno calcareo sono tra loro perfettamente equilibrati. Tannino dolce e una fresca acidità. Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità. Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.    

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Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso spiccano note minerali, in prevalenza frutta rossa.

In bocca è un vino piacevole in cui il frutto e gli aromi tipici del terreno calcareo sono tra loro perfettamente equilibrati.

Tannino dolce e una fresca acidità.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

 

 

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]]> ADARAS CALIZO https://www.winelite.it/prodotto/adaras-calizo/ Sat, 02 Feb 2019 13:14:11 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=5875 Colore rosso intenso, con bordi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi e floreali (petali di rosa, viola), con spezie dolci (cannella) e salati (chiodi di garofano, pepe, …), sandalo, alloro, mentolo. Tannini ben presenti ed allo stesso tempo morbidi. Finale lungo e fruttato. Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità. Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.    

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Colore rosso intenso, con bordi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi e floreali (petali di rosa, viola), con spezie dolci (cannella) e salati (chiodi di garofano, pepe, …), sandalo, alloro, mentolo.

Tannini ben presenti ed allo stesso tempo morbidi.

Finale lungo e fruttato.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

 

 

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]]> ADARAS HUELLA https://www.winelite.it/prodotto/adaras-huella-2019/ Sat, 02 Feb 2019 13:19:00 +0000 https://www.winelite.it/?post_type=product&p=5877 Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso ha un’entrata potente, frutta rossa fresca, note affumicate e minerali. Nel tempo il vino sviluppa aromi di frutta matura più dolce, spezie e frutti di bosco mediterranei. Al palato è dolce e bilanciato con tannini ben integrati, una fresca acidità e gusto fruttato. Mostra nelle note di fondo liquirizia nera, grafite e spezie, un […]

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Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso ha un’entrata potente, frutta rossa fresca, note affumicate e minerali.

Nel tempo il vino sviluppa aromi di frutta matura più dolce, spezie e frutti di bosco mediterranei.

Al palato è dolce e bilanciato con tannini ben integrati, una fresca acidità e gusto fruttato. Mostra nelle note di fondo liquirizia nera, grafite e spezie, un bouquet interessante e complesso del terroir.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

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