L’annata 2024 nella DO Valdeorras è stata segnata da un inverno e una primavera molto secchi, con temperature eccezionalmente elevate, che hanno rallentato il ciclo vegetativo.
Queste condizioni hanno garantito un’eccellente sanità delle piante, con assenza quasi totale di malattie fungine, permettendo un intervento fitosanitario minimo.

La resa è stata contenuta, ma la vendemmia ha regalato uve eccezionalmente concentrate e di alta qualità. La maturazione è stata perfetta, raggiungendo un’elevata intensità aromatica e un’acidità più integrata e piacevole rispetto all’annata precedente.PROVENIENZA DELL’UVA

Le uve provengono da vigneti perfettamente adattati a suoli secchi e altamente drenanti, che favoriscono un’ottima resa e maturazione.
Le viti sono allevate a spalliera e la vendemmia è stata effettuata manualmente.

I terreni sono molto vari:

• da scisti poco profondi,

• a graniti sabbiosi,

• fino a sedimenti fluviali e terrazze con ciottoli.

Le altitudini variano da 300 a 700 metri.
I comuni di provenienza sono A Rúa, Larouco, O Bolo e Vilamartín.

AFFINAMENTO

Il vino è stato affinato sui lieviti fini per 4 mesi, utilizzando esclusivamente mosto fiore (mosto di prima spremitura), per esaltarne al massimo gli aromi e le sfumature varietali.

IMBOTTIGLIAMENTO

Maggio 2025

VALUTAZIONE DELL’ANNATA

Eccellente

GRADO ALCOLICO

13% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta limpido e brillante, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli.

Al naso è elegante e intenso, con note varietali ben riconoscibili di mela verde, albicocca e cotogna, affiancate da sentori balsamici come menta, erba buona ed eucalipto, che donano grande freschezza.

In bocca è un vino persistente, fresco e con lunga chiusura retronasale, che ne amplifica l’eleganza e l’identità.