Adaras Archivi - WINELITE

ADARAS LLUVIA

Manuel Brusati — Tue, 17 Mar 2020 22:32:38 +0000

Colore giallo pallido, pulito e luminoso. Al naso ci sono note di frutti tropicali, troviamo anche sottili note erbacee.

In bocca è un vino con una complessità molto equilibrata e un finale lungo, fresco e intenso.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 16 anni.

L'articolo ADARAS LLUVIA sembra essere il primo su WINELITE.

ADARAS ALDEA

Manuel Brusati — Sat, 02 Feb 2019 12:56:45 +0000

Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso spiccano note minerali, in prevalenza frutta rossa.

In bocca è un vino piacevole in cui il frutto e gli aromi tipici del terreno calcareo sono tra loro perfettamente equilibrati.

Tannino dolce e una fresca acidità.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

L'articolo ADARAS ALDEA sembra essere il primo su WINELITE.

ADARAS CALIZO

Manuel Brusati — Sat, 02 Feb 2019 13:14:11 +0000

Colore rosso intenso, con bordi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi e floreali (petali di rosa, viola), con spezie dolci (cannella) e salati (chiodi di garofano, pepe, …), sandalo, alloro, mentolo.

Tannini ben presenti ed allo stesso tempo morbidi.

Finale lungo e fruttato.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

L'articolo ADARAS CALIZO sembra essere il primo su WINELITE.

ADARAS HUELLA

Manuel Brusati — Sat, 02 Feb 2019 13:19:00 +0000

Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Al naso ha un’entrata potente, frutta rossa fresca, note affumicate e minerali.

Nel tempo il vino sviluppa aromi di frutta matura più dolce, spezie e frutti di bosco mediterranei.

Al palato è dolce e bilanciato con tannini ben integrati, una fresca acidità e gusto fruttato. Mostra nelle note di fondo liquirizia nera, grafite e spezie, un bouquet interessante e complesso del terroir.

Terreno: Argilloso, con strati calcarei in profondità.

Vigneto: 100% organico, vigneti di 20 anni.

L'articolo ADARAS HUELLA sembra essere il primo su WINELITE.

ELIKA

Manuel Brusati — Wed, 20 May 2020 13:09:42 +0000

ELIKA è una nuova e speciale selezione di 4 vini, monovarietali, ecologici e vegani.

100% Garnacha Tinta

100% Monastrell

100% Marsanne Rosanne

100% Mazuela

Questi sono i quattro vini monovarietali, biologici e vegani che compongono la selezione speciale in edizione limitata ELIKA, realizzati dall’enologo berciano Raúl Pérez, insieme a Jose Angel Martinez Marchante.

Tutti questi vini provengono da piccoli cru della tenuta Bodegas y Viñedos Venta La Vega, ad Almansa, sulle pendici della Sierra del Mugrón, un posto davvero unico al mondo caratterizzato dal suo microclima naturale.

Quest’anno la gamma è composta da 4 varietà, ma è possibile che la prossima saranno solo 3 o che ci espanderemo a 5, tutto dipenderà da come sarà l’annata e delle valutazioni che farà il nostro team tecnico, perché i vini ELIKA vedranno la luce solo in annate favorevoli e sempre in edizione limitata.

Per questa prima edizione, sono state prodotte un migliaio di bottiglie per ogni referenza, ciascuno dei vini proviene da una singola parcella, perché qui la protagonista è l’uva.

“Con la gamma ELIKA abbiamo voluto rendere omaggio alle origini del nostro presidente e fondatore, Luis Miñano San Valero, aggiungendo un’elica come etichetta frontale e scommettendo sul suo modo di intendere il vino, passione ed autenticità.”

L'articolo ELIKA sembra essere il primo su WINELITE.