EL RAYO 2022

Le condizioni meteorologiche del 2022 sono state impegnative. Le alte temperature di primavera ed estate, insieme alla scarsità di piogge fino ad agosto, hanno favorito un ciclo vegetativo rapido e un inizio precoce della vendemmia, che si è protratta più del solito nella fase finale.

EL RAYO Olarra 2022 proviene interamente dal nostro vigneto di Peñalogroño, nella zona di El Cortijo, con viti di oltre 40 anni. Le condizioni dell’annata hanno prodotto uve con buona maturazione, gradazioni moderate, alto contenuto di colore, tannini fini e grande equilibrio.

Queste caratteristiche, unite a una resa di poco superiore ai 4.000 kg/ha e a un eccellente stato sanitario del vigneto durante tutto il ciclo, hanno reso i vini risultanti ideali per l’affinamento.

Ribelle, deciso e radicale.
Vivilo dal vivo.

L’AFFINAMENTO

Fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere americano per esaltare raffinatezza ed eleganza, seguita da 16 mesi in barrique nuove di rovere americano.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Come risultato di tutto ciò, EL RAYO 2022 presenta un colore rosso intenso con riflessi ciliegia. Al naso è complesso, con note di lavanda e fiori rossi. Il legno è discreto, senza eccessi. Si percepiscono note balsamiche e di noce moscata.

Al palato è diretto, con un ingresso morbido ma deciso. La texture avvolge la bocca senza asperità, mentre il centro bocca è equilibrato, armonioso e con buon ritmo. Il finale è lungo e raffinato, con tannini dolci che invitano a un altro sorso. Come la musica dal vivo.

EL RAYO
Primo vino nella storia con il marchio Vino de Logroño.