ALEXANDER VS THE HAM FACTORY RESERVA VIRTUS 2015

Descrizione

Tinto Fino 100%, proveniente dai comuni di La Horra e Hontoria de Valdearados.

Altitudine media tra 850 e 900 metri, nella provincia di Burgos. Le uve provengono da vecchi vigneti che hanno più di 60 anni.

Invecchiato in botti di rovere francese per 20 mesi, con il 10% della miscela finale che ha svolto la fermentazione malolattica in botti.

Colore rosso granato intenso.

Al naso troviamo una gamma di complessità che spazia dal frutto ai suoi aromi di invecchiamento.

Frutti neri molto maturi (mora, mirtilli) che si appoggiano sulle deliziose note affumicate, tostate dal legno francese.

In bocca il vino è molto elegante. Di grande struttura, è dolce, rotondo, lungo al palato, dove dopo il primo potente ingresso di frutta matura, appare il legno balsamico, con tannini dolci che avvolgono il frutto evidenziandolo.

Il retrogusto nasale è intenso, tanto da farci salivare e permanere a lungo in bocca.

Grazie al suo tannino ed alla sua potenza migliorerà in bottiglia nei prossimi 5-6 anni.

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