CLON98 2023

Descrizione

L’annata 2023 è stata un’annata eccellente nella Ribera del Duero. Un inverno particolarmente freddo nei primi due mesi dell’anno ha garantito un buon riposo delle viti, lasciando spazio a una primavera insolitamente calda, con un mese di aprile piovoso che ha favorito un’ottima germogliazione e allegagione dei grappoli.

La maturazione si è svolta in modo eccezionale grazie alle buone riserve idriche delle viti e all’assenza di precipitazioni dall’inizio di settembre fino a metà ottobre, dando come risultato una vendemmia serena, che ci ha permesso di lavorare con grande precisione.

PROVENIENZA DELL’UVA
100% Tinto Fino, proveniente dalla zona di Castrillo de la Vega, situata a un’altitudine media di 800 metri, nella provincia di Burgos. Le uve provengono da vigneti vecchi, di età compresa tra i 26 e i 50 anni, tutti di proprietà di viticoltori della zona.

AFFINAMENTO
In barrique di rovere francese per 180 giorni.

IMBOTTIGLIAMENTO
Maggio 2024

VALUTAZIONE DELL’ANNATA
Eccellente

GRADAZIONE ALCOLICA
15% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista presenta un colore rubino profondo, che invita alla scoperta. Al naso esprime con intensità tutto il potenziale del vitigno, con aromi di prugna nera e mora, accompagnati da interessanti richiami alle erbe aromatiche e al chiodo di garofano. Al palato l’ingresso è fresco, ben strutturato e vibrante, con tannini leggeri e un finale di media persistenza, equilibrato e armonioso.

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