MARIA GRAN RESERVA BRUT NATURE 2016

Descrizione

Il nostro piccolo omaggio a Maria, nonna e mamma, che ci ha insegnato ad amare tutto ciò che facciamo.

Maria ha trasmesso la sua passione di generazione in generazione. Una donna vicina, devota e serena, elegante e fine come questo spumante.

Facciamo nostra la tua passione, che ne è il riflesso ed eredità.

Attraverso un lungo affinamento abbiamo riaffermato il nostro apprendimento: prolungando il tempo di riposo delle bottiglie, il vino acquista espressività e, allo stesso tempo, conserva un’encomiabile freschezza che fornisce sensazioni più profonde e complesse.

Sobrio e sottile. Si distingue per la sua freschezza, purezza ed austerità.

Di carattere nobile ed elegante. La sua dimensione tattile si muove tra fine cremosità e tensione in bocca, ed è legata in un delicato equilibrio che si traduce in una vendemmia di grande raffinatezza.

Chiarezza, purezza e precisione.

Personalità marcata dal carattere marino che evoca una salinità metallica.

Verticalità e tensione in bocca.

Al naso è espressivo, ricco e ampio.

Troviamo note di drupacee e albicocca secca. Erbe mediterranee e tocchi balsamici.

Spiccano in modo sublime le note del lunghissimo invecchiamento: nocciola, cacao, caffè e spezie come curry e zafferano.

In bocca l’anidride carbonica si è completamente integrata nel vino e alla consistenza vellutata che accarezza il palato si contrappone un finale secco, tagliente, con un’acidità vibrante che termina in un ricordo salino.

Il tempo dentro la bottiglia.

È un vino totalmente gastronomico. È perfetto per accompagnare un intero menù degustazione, un ottimo pasto.

E’ l’ideale per rendere un momento indimenticabile.

100% Organico.

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