JUST FUCKING GOOD WINE ROSÉ

15,50

Disponibile

Descrizione

Descrizione

Il vigneto è in fondo a una piccola valle, proprio sotto il vigneto scorre il fiume Canyoles,

Il terreno è profondo con pietre rotonde del fiume ed è piantato in direzione nord-sud, quindi un lato delle uve riceve il sole del mattino e l’altro il sole della sera.

Uve raccolte a mano. Macerazione leggera a 8oC in fase pre-fermentativa. Fermentazione alcolica a temperatura controllata a 18°C in autoclavi di acciaio inox da 5.000 litri.

Lasciato riposare sui propri lieviti per conferire al vino corpo e struttura.

Limpido, di media intensità, brillante, rosa lampone.

Al naso ha sentori puliti, freschi, delicati.

Sottili note di fragola tipiche dell’uva Garnacha.

In bocca è fresco e invitante con una vivace acidità e con un finale insolitamente persistente per un vino rosato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Azienda

Linea

Nazione

Regione

Tipologia

Vino Rosato Fermo

Denominazione

Annata

2020

Uvaggio

Gradazione

12,5%

Formato

0,75L

COD: NOWJFGWB-1 Categorie: ,

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