MICROTIRATGE 6 GRAN RESERVA BRUT NATURE ECOLÓGICO 2016
38,50€
Disponibile
Descrizione
Nel 2013 abbiamo iniziato la produzione dei Microtiratges, piccole produzioni sperimentali di cava unici.
Annate eccezionali effimere ed irripetibili.
Microtiratge 6 è un vino di terroir, scolpito dai desideri implacabili della natura.
Questa annata simboleggia la sfida della creazione: l’autenticità del paesaggio portato al limite.
Un’annata che delinea un vino di lungo invecchiamento dal carattere intenso e vibrante caratterizzato da un’attitudine indomabile che gradualmente soccombe all’equilibrio, all’eleganza e alla complessità.
Perché il tempo placa, calma e porta saggezza.
Sottile, elegante e fresco.
Scorze di agrumi come limone maturo e pompelmo. Frutti come la mela Golden e la nettarina.
Note di pasticceria sottili e integrati sentori di pangrattato e biscotto al limone.
Ricordi di fiori bianchi e finocchio.
Nel finale, finissime sfumature di mandorle tostate.
Ingresso fresco, buon volume in bocca e bollicine fini.
Finale asciutto con buona acidità.
Nel retrogusto troviamo frutta, sentori di frutta secca e un tocco minerale.
Si abbina divinamente con tutti i tipi di frutti di mare, ostriche, formaggi, salsicce e foie gras.
Questo spumante permette di gustare i piatti più squisiti.
Informazioni aggiuntive
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Uvaggio | |
Gradazione | 11,5% |
Formato | 0,75L |