LIGHT MY FIRE 2019

Descrizione

Vigneti piantati a pergola, in terreni poveri di calcare e pietrosi, da diversi appezzamenti situati a La Font de la Figuera nell’entroterra della provincia di Valencia.

Grazie al clima secco e alle scarse precipitazioni pratichiamo una viticoltura ecologica e sostenibile, come tradizionalmente si lavora nella zona.

9 mesi in botti di rovere francese e americano.

Aspetto: rosso intenso con riflessi violacei.

Profumo: Alta intensità di frutti rossi con note tostate, speziate e di sottobosco mediterraneo.

Sapore: Voluminoso, carnoso, avvolgente e intenso.

È il compagno perfetto per piatti tradizionali al cucchiaio, carni, stufati e pasta.

« Come on baby, light my fire. Try to set the night on fire. »

Informazioni aggiuntive