MINAMI 2016 Gran vino de paraje
64,90€
Esaurito
Descrizione
Il concetto di Minami è nato nel 2010 con la ricerca di vigneti di alta espressione nella Valle del Raja.
La selezione del vigneto e la sua cura inizia nel 2014.
Ma solo nel 2016 l’annata offre condizioni ineguagliabili, spingendoci a fare la prima annata di questo grande vino.
Uve Syrah da un unico vigneto chiamato “Los Guardiola” situato a 900 metri sopra la Sierra del Carche, nella parte settentrionale della Valle del Raja.
La parcella, piantata nel 1980, a spalliera e con orientazione a nord, ha circa 9000 ceppi di cui otteniamo un chilo per ceppo,
dovuto alla potatura verde ed alla bassa resa per pianta.
Terreno sassoso ed argilloso, con una struttura da grande terroir.
Edizione Limitata di sole 8.000 bottiglie
Un vino che farà la storia!
Informazioni aggiuntive
| Azienda | |
|---|---|
| Linea | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Uvaggio | |
| Formato | 0,75L |
| Gradazione | 15,5% |
| Annata | 2016 |
